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どのくらい急いでいたかというと、多い急ぎすぎて、肝心のギフト用に作った大きな、んで、形もよいほうの写真を撮り忘れた！

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たしか、すっごく適当に作ったはず。
バター　１スティック(約１１０グラム）をクリーム状にして、グラニュー糖をお米の一合カップに３/４くらいいれたのを混ぜて、卵３個を一個ずつ入れて混ぜて、ここに、お米のカップに１/３くらいココアを入れて、残りはオールパーパス粉を入れて、ベーキングパウダー小さじ１杯を加えて、一度あわせてふるったものを入れてしっかりと、でも、さっくりとまぜて、チョコレートチップをひとつかみくらい入れて、また混ぜて、小さめのパウンド型2つ(紙を強いておきました）に入れて、１８０℃くらい（たしか３５０°F)のオーブンで、３５分くらい、竹串をさしてなにもついてこなくなるまで焼いたもの。 
焼成温度と焼成時間はオーブンのくせその他によって違ってきますが、型の大きさそのものよりも、深さが焼成時間に影響するようです。浅めの型だとわりにはやく焼けます。

焼き上がりの熱々のところに、コアントローをたっぷりと塗りました。これは、ブランデーやラム酒でも、砂糖シロップでもOK。